Pod lupą: gorzka czekolada

 Każda z nas lubi sobie czasem pogrzeszyć. Niezdrowe jedzenie kusi  nas z półek w sklepach a nawet z talerzy najbliższych osób :) Przez długi czas szukałam sposobu na zdrową przekąskę. Jednym z znalezionych przeze mnie rozwiązań jest CZEKOLADA! Niestety nie jest to Milka :) 

Dzisiaj przedstawiam Wam gorzką czekoladę!

Zazwyczaj czekolada kojarzy się z jej tuczącymi właściwościami.  Gdy decydujemy się na dietę redukcyjną z niechęcią odstawiamy ten przysmak. Zamiast wersji truskawkowej czy karmelowej warto zaopatrzyć się w gorzką czekoladę (najlepiej 90-99%), która przyspieszy nasz metabolizm. Choć nie każdemu odpowiada jej smak z pewnością do spożywania jednej lub dwóch kostek dziennie powinny przekonać Was jej magiczne właściwości.

Cały sekret tkwi między innymi w niskim indeksie glikemicznym. To dzięki niemu  zjedzenie gorzkiej czekolady nie prowadzi do szybkiego wzrostu stężenia cukru we krwi. Pamiętajmy też o jej umiejętności zwiększania produkcji tzw. „hormonów szczęścia” J   Natomiast antyoksydanty, których gorzkiej czekoladzie nie brakuje zapobiegają chorobom serca i nowotworom!

Gorzką czekoladę traktuje jako smaczną przekąskę gdy dopada mnie ochota na coś słodkiego.  Pamiętajmy jednak o tym aby jeść co najwyżej 2 kostki gorzkiej czekolady dziennie!

Jakie jest Wasze zdanie na temat bohaterki dzisiejszego wpisu? J

Pod lupą: OWSIANKA

Do której grupy osób należysz? Do miłośników owsianki czy do ludzi, którzy jeszcze nie poznali jej smaku i właściwości?  J

Wielokrotnie nie mamy pomysłu na smaczne, szybkie i przede wszystkim zdrowe śniadanie. Rozwiązanie problemu jest proste. Bohaterka dzisiejszego wpisu pozostawia każdemu duże pole manewru. Można łączyć ją z wieloma składnikami.

Duża  ilość białka w owsiance (potrzebujemy go ok. 40 g dziennie) ułatwia trawienie, stabilizuje poziom glukozy we krwi  a nienasycone kwasy tłuszczowe wpływają pozytywnie na stan naszej skóry.  Warto również wspomnieć o witaminach, których zdecydowanie owsiance nie brakuje. Żelazo, magnez to tylko niektóre z nich. 

Każdy przygotowuje ją na własny sposób – z mlekiem lub bez, z czekoladą, bananami, orzechami, truskawkami. Wszystko zależy od Ciebie i od Twoich upodobań kulinarnych. 

Przedstawię Wam swój sposób. Po wielu próbach stwierdziłam, że to najszybsza i najprostsza droga do pysznego śniadanka:

Co będzie potrzebne?

-płatki owsiane

-mleko

-otręby owsiane

-cynamon

-banan

1. Płatki owsiane (4 łyżki) wsypujemy do miseczki i zalewamy wrzącą wodą.

2.Przykrywamy i zostawiamy na 10-15 minut.

3. Do napęczniałych płatków dosypujemy 2 łyżki otrębów i banana pokrojonego w kostkę.

4. Zagotowujemy mleko (ilość według Waszych potrzeb – w moim przypadku to ok. ¼ szklanki) i zalewamy nim naszą pyszną mieszankę.

5. Cieszymy się śniadankiem!

A Wy? Lubicie owsiankę? Z jakimi składnikami najczęściej ją łączycie?

Start!

Be healthy now!

Zmienić swój tryb życia – jeść zdrowo, więcej ćwiczyć. 

To mój tajemny plan na najbliższą przyszłość (mam ogromną nadzieję, że na dalszą także).

Po co ta strona? Bardzo zainteresowała mnie tematyka żywieniowa. Chcę aby to miejsce było blogiem lajfstjlowym. - skarbnicą moich rozmyślań na temat pewnych produktów, zdjęć, inspiracji.

Nigdy nie byłam i nie będę dietetykiem. Wszystkie posty, które się tu pojawią będą wynikiem moich rozmyślań i wiedzy którą zdobyłam dzięki stronom internetowym, gazetom.

W najbliższym czasie wezmę pod lupę owsiankę! 

K.